JAKARTA-Serat dan vitamin dalam tubuh banyak bersumber dari buah-buahan sehingga sangat dianjurkan untuk dikonsumsi dengan berbagai cara, baik dengan cara dijus maupun dipotong.

Namun, dalam cara menikmati buah, mana yang lebih baik, dipotong-potong atau diminum dalam bentuk jus?

Menjawab pertanyaan tersebut, dokter giziMarya Haryono mengatakanhanya perbedaan cara mengonsumsi.

Namun, Marya menyarankan untuk langsung menikmati buah yang dijadikan jus untuk menghindari hilangnya vitamin yang teroksidasi.

Marya juga menyarankan agar tidak menyaring ampas buah dan hanya mengambil sarinya.