JAKARTA-Banyak rempah-rempah di dapur memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, tak terkecuali kunyit yang terkenal dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasinya, seperti dikutip dari Time of India, Jumat (22/11).
Kunyit yang telah lama menjadi bagian dari praktik pengobatan tradisional merupakan salah satu bumbu yang paling umum ditemukan di rumah tangga.
Selain mengandung antioksidan yang sangat kuat, kunyit juga dapat membantu menghilangkan lemak perut serta dapat mengurangi gejala kembung dan gas pada perut.
Curcumin pada kunyit yang memiliki beberapa sifat penyembuhan dan dikenal untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Memulai hari dengan segelas air kunyit dapat membantu mempersiapkan sistem pencernaan untuk hari itu.