Potongan daging ayam dalam sup dapat memberikan sejumlah manfaat karena kaya akan protein yang membantu sistem kekebalan tubuh, dan juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti vitamin B, yang meningkatkan kekebalan dan membantu pencernaan.
Studi terbaru menunjukkan, semangkuk sup ayam dapat membantu menghilangkan hidung tersumbat dan mengurangi gejala pilek, sebagaimana dilansir medical xpress, Kamis (27/12).
Ini semua karena bahan-bahannya, ujar Sandy Allonen, ahli diet klinis di Beth Israel Deaconess Medical Center.
Menurutnya, ketika Anda terserang flu, penting pula agar tubuh tetap terhidrasi. Kaldu bening itu hangat dan menenangkan, menjadikannya sumber hidrasi saat Anda sakit, terutama jika Anda terkena sakit tenggorokan, kataAllonen.
Anda mungkin berpikir menambahkan garam dan bumbu lain tidak baik untuk Anda, tetapi bumbu dalam jumlah sedang dapat membantu melawan selera makan yang hilang. Kehilangan rasa adalah hal biasa saat pilek, tetapi menambahkan rasa, garam itu bagus untuk membuat Anda makan lebih banyak, imbuhnya.