Jatimpos.id-Meski sama-sama berasal dari Minangkabau, nasi Padang dan nasi Kapau memiliki beberapa perbedaan, baik dari segi racikan bumbu maupun cara penyajian.
Berikut perbedaan kuliner asal Sumatera Barat tersebut.
1. Asal
Jika masakan Padang dibuat oleh masyarakat dari Sumatera Barat, masakan Kapau berasal dari masyarakat asli Kapau, sebuah nama kampung di Kabupaten Agam, Sumatera Barat.
2 . Gulai