Surabaya-Mahasiswa Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS), I Gede Angga Karuniawan berhasil merancang alat pengering cabai sebagai proyek Tugas Akhir (TA) untuk meraih gelar sarjana.

Mahasiswa Departemen Fisika Fakultas Sains ini menggunakan teknologi vacuum drying sebagai alat untuk menurunkan kadar air dalam cabai.

Sehingga saat cuaca mendung, petani kesulitan untuk mengeringkan cabai, kata Gede, Jumat (08/03).

Mahasiswa angkatan 2013 ini sengaja merancang alat ini untuk membantu petani yang sebagian besar masih mengandalkan matahari.

Cara kerjanya yaitu dengan memasukkan cabai ke dalam ruang vakum, di mana tekanan dalam ruang tersebut sebesar 80 kilo Pascal (kPa).