Manfaat Tak Terduga Bawang Merah untuk Kesehatan
Bawang merah (pixabay).
JAKARTA-Bawang merah ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan kerena sifat anti-inflamasi, antiseptik dan anti-bakteri yang dikandungnya.
Secara alami, mengonsumsi bawang merah bagus di musim dingin untuk melawan pilek, batuk, sakit telinga, demam dan beberapa masalah kulit.
Bawang merah bisa memberikan rasa hangat dalam tubuh, dan menjaga kebersihan mulut.
Mengunyah bawang mentah dapat menyeimbangkan rasa di dalam mulut dan mengurangi risiko penyakit mulut, termasuk infeksi gusi.
Bahkan, mengonsumsi bawang merah juga dipercaya dapat mengurangi risiko kanker payudara pada wanita.
Berdasarkan penelitian pada tahun 2008 dan 2014, pada lebih dari 600 wanita di Puerto Rico menunjukkan mereka yang makan lebih dari satu porsi bawang dan 'sofrito' bawang putih-saus yang populer di wilayah Amerika Latin-sehari lebih rendah risiko terkena kanker payudara, sebanyak 67 persen.
Selain itu, bawang juga bermanfaat untuk kesehatan usus karena sumber serat dan pra-biotik (jenis serat yang tidak dapat dicerna yang diuraikan oleh bakteri usus yang baik) yang dikandungnya.
Bawang juga rendah kalori sehingga bila merasa terlalu malas untuk berolahraga saat cuaca dingin, cukup mengonsumsi bawang merah. (Indian Express/Ant).