Anjlok, Harga Ayam Potong di Malang
Ayam potong siap panen (flickr.com).
MALANG-Pedagang lebih memilih menjual ayam potong hidup untuk dijual ke pasar di sentra pemasok ayam potong di Malang, Jawa Timur, Selasa (03/09), karena harga kian anjlok.
Pedagang ayam setempat mengeluhkan menipisnya keuntungan akibat anjloknya harga ayam potong hidup dari Rp19.000 menjadi 13.500 rupiah dalam tiga hari terakhir.
Harga harga ayam tersebut melorot dari harga pokok produksi (HPP) layak yang berada dikisaran Rp 20-21 ribu per kg.
"Tiga hari berturut-turut turun terus. Harga awal Rp 19 ribu per kilogram, sampai sempat paling murah Rp 13 ribu per kilogram. Sekarang (hari ini, 3/9/3019) Rp 13.500 per kilogram," ujar Abdul Aziz salah satu pedagang Abdul Aziz.
Penyebabnya, sambung Aziz, karena tingginya jumlah pasokan yang berdampak pada ketidakseimbangan antara suplai dan permintaan di lapangan yang relatif tetap.
"Kemarin (harga turun) karena stoknya banyak. Kami ambil dari Blitar. Rata-rata per hari kan keluar 2 ton, kalau permintaan tetap, tidak naik juga tidak turun," bebernya mengutip malangtimes.com.
Aziz berharap, pemerintah turung tangan menstabilkan harga. "Pelanggan kan kalau sudah turun, sulit naik. Makanya harapannya stabil, enak. Kalau terlalu murah juga bahaya, peternak nggak ngisi kandang jadinya harga bisa naik drastis karena barangnya kosong," tutupnya.